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王老师 先生
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发布时间:2020-05-09 23:32:23
各种老酒回收:剑南春、泸州老窖、郎酒、董酒、四特、全兴大曲等系列白酒。
红酒回收:拉菲,拉图,马格,木桐,柏图斯,红颜容,罗曼尼康帝,作品一号等。
洋酒系列回收:轩尼诗xo,马爹利xo,人头马xo,路易十三,轩尼诗李察,马爹利,百乐廷各种单瓶及礼盒。
开心时刻
朝鲜核试后,美国对朝鲜说:你摊上事儿了,摊上大事儿了!
中国说:这事儿不赖我呀!
日本:我早就说过朝鲜就是个小陀螺,欠抽;
俄罗斯:没想到国家是微缩的,行为也是猥琐的!
英国:买嘎顿!
韩国:打败和平的不是天真,是弹!
朝鲜头一扬:我骄傲!
春节假期后,往往是烟酒回收市场的红火季。不过,受“禁酒令”、“厉行节俭”等政策,以及烟酒零售业不景气的影响,从去年开始,经营这类生意的店铺业绩有所下滑。而今年,记者走访发现,本市烟酒回收店的生意更是冷冷清清。记者从市场调查了解到,53度飞天的一批价格已掉进800元左右,出货价维持在830元~850元,利润空间压缩至不到30元,价格倒挂现象严重。用店主们的话说:“现在的回收行情不好,尤其是白酒,‘茅五剑’的回收价已经连降了两年,利润越来越小,现在是收不上来也卖不出去。
连日来,记者走访本市多家烟酒回收店时注意到,与往年相比,挂着“高价回收烟酒”广告的店铺少了很多,此前兼营烟酒回收的一些烟酒专卖店也都取消了这部分业务。从当前白酒回收行情看,其价格已经跌至近两年的低点。这些迹象和趋势都是老酒收藏所代表的酒文化未来繁荣文化传承实体写照。目前,53度飞天的回收价在600元到700元之间,52度五液普遍是400元。
“烟酒回收主要是收名烟名酒,回收价和零售市场价有直接关联,这两年,、白酒零售价接二连三地下滑,这就让回收价也不得不逐年压低。”本市经营白酒回收生意的周先生告诉记者,2012年春节,一瓶53度飞天的回收价是1300元,去年是700元到800元,现在又降了,两年来的降幅已经达到50%;五液也从2012年的每瓶700元一路下滑到了如今的400元,降幅超过40%。当年售价只有几元、十几元、上百元的白酒如今有了高身价,从几百元到千元、万元不等。
“回收价越低,收上来的货越少,烟酒回收生意前几年还好做,一般每年春节,我都能接到不少要卖烟酒的客户电话,但是从去年开始,不只是电话少了,咨询回收价格的人也少了,去年光是白酒回收量就同比少了40%。”河西区宾馆路上一家烟酒回收店的店主张女士告诉记者,以前春节假期过后,每天来卖礼品的顾客至少有10多人,但是这几天,有时候一天也来不了一个人,从目前的经营情况看,今年的回收量肯定比去年还少。老酒的收藏行情热起来之后,真正在市场上接盘的还是个人,有的是企业老板,有的是希望以此作为投资的普通人士。
采访中,不少从事烟酒回收生意的店主向记者坦言,往年白酒都是整箱回收,今年基本没有这种情况,用他们的话说,“最近市场倡导节俭,送烟酒的现象少了,顾客自然也就没有多余的好烟好酒了。”还有的店主表示,他们收上来的烟酒一般销往酒店和零售店,不过,这些渠道目前的生意也不景气,所以在他们看来,“收上来恐怕也得压手里。那时期,正值计划经济,各酒厂并非以经济效益为主,甚至在生产上不考虑产量、不计成本,反而成就了好酒。”其中,有些店主坦言,如果明年的回收行情还不好,他们就打算转行改做其他业务了。
白酒品种那么多,那我们如何知道哪种白酒质量好呢,虽然盯着酒但是在众多酒中能挑出质量上佳的酒出来,再跟亲朋好友畅聊一番,炫耀炫耀不也是倍有面子的么。下面老酒回收公司给大家分享辨别白酒好坏的方法。
1.观
好酒倒入酒杯后,酒色清澈透明;轻微晃动,酒液流动的速度,相对于水的速度更慢。这是因为白酒中富含多种微量元素,这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。
2.拈
酒液拈动在手指间,感觉丝滑带涩,类似拈动热巧克力的感觉,则为好酒。因为酒分子表面包裹着一层酯化物薄膜,这层酯化物薄膜由酒中所富含的酯类物质与水分子经过长期的相互交融、相互渗透而形成,使酒液手感变得丝滑涩仄,有拈动热巧克力的感觉。
3.溢
倒入干净酒杯,张力十足,可溢出酒杯一成。为什么会这样呢?好酒中有以健康金属因子硒、锌、铁为中心形成的络合体,络合体使酒体结构张力十足。
4.渗
酒滴在纸巾上,酒液略缓慢地均匀晕开,周边浅的水迹很小。酒液缓慢晕开是好酒的一个明显的标志。酒精和水的比重不同,散开的速度也不同。去那里消费的人都不缺钱,请客专挑这种陈年老酒,酒店也投其所好。 而酒液经过长期密封、发酵后,酒曲的先天发酵作用开始充分显现,酒曲的核心因子,直接决定了酒水和酯化物的融合度。越是好酒,融合度越高,酒液和水融合完美,周边水迹就会很小。
5.搓
将酒倒入手掌中,双手搓干,轻嗅,粮香、糟香扑鼻。此外,一些当年获二等奖的国家优质酒以及“省优”、“部优”、全国各地的地方名酒,也可以入藏。这是一种最简便的辨认方法。因为白酒在形成风味质量的过程中,必须经过一系列严格的生产工艺处理,如果出现疏忽,白酒中会出现某些邪杂味,常见的有糠味、窖泥臭、霉味等。所以在白酒生产中去杂增香,保持粮食原有风味,是优质白酒的标志。
6.品
真正的好酒,入口柔和,生津前缓,嚼着香郁,圆润中挺,回味悠长。
7.闻
好酒香气丰富,缓缓飘进鼻腔,初闻有饭、粮香,后有复合的陈年老酒的陈香气,整个香气让人感觉馨香飘逸。
8.酒后
有酒香,无酒臭,这是好酒的另一个特质,当品尝过好酒后,自然会有比较。好酒喝过不上头,却有微醺,1个半小时后酒气消散,无半点酒气酒臭味。
9.融油
酒体富集酯类、醛类物质,使得酒体具有一定融油性特质,品质好的酒本身富含酯、醛类物质,当你测评一种酒是否为好酒时,不妨试一试,滴一滴食用油于酒中,如果油在酒体中自然扩散和均匀下沉,则为好酒。
10.酒花
酒瓶倒置,酒花分布均匀,上翻密度间隙明显,且缓慢消失,酒液清澈。因为酒精度的高低物质比例的不同,使得酒花呈现出不同形态。一般酒花细密的为优质好酒,酒花粗疏则次之。
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